Главная » 2014 » Январь » 13
 1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
|
Чистотел, бородавник (Chelidonium), род травянистых растений семейства маковых. 1 вид — Ч. большой (Ch. majus) — многолетник с ярко-оранжевым млечным соком. Листья глубоко перисто-раздельные. Цветки жёлтые, 4-членные, в зонтиковидных соцветиях. Плод — стручковидная коробочка. Ч. растет в субарктическом и умеренном поясах Северного полушария. В СССР встречается почти повсеместно (кроме северных районов и Средней Азии) по сырым оврагам, кустарникам, вырубкам, лиственным лесам, но чаще как сорняк в парках, садах, огородах, на выгонах и сорных местах. Ядовитое растение — содержит алкалоиды хелидонин и др.; известны случаи отравления Ч. коз и свиней. Млечный сок его применяют в народной медицине для уничтожения бородавок, лечения язв, ран, некоторых болезней кожи. Настой и настойка из травы Ч. оказывают желчегонное действие. Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962. 
| |
|
|
Категории раздела |
|
Здоровье [6]
Полезные советы и рекомендации, а также народные методы оздоровления
|
|
Домашняя химия [2]
Различные полезные сведения о домашней стирке и уборке, самодельные моющие и чистящие средства
|
|
Рецепты еды [5]
Все самое вкусное, полезное, довольно быстро приготовленное
|
|
Красота и косметика [2]
Советы по уходу за лицом и телом
|
|
Психология [4]
Проблемы и вопросы, личный опыт и мечты, фантазии и реальная жизнь - все, относящееся к нашей психике.
|
|
Юмор [2]
Ну вот, все смешное))
|
|
Для души [2]
Стихи, живопись, путешествия, и просто посмотреть))
|
|
Хэндмейд [3]
Мы ведь любим рукоделить!
|
|
Эпиграф | | Кто мы? - Женщины!
Что мы хотим? - Не знаем!
Когда мы хотим? - Прямо сейчас! |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|