Рецепт домашнего майонеза: 70 мл молока, 140 мл. растительного масла, соль, горчица, лимонный сок, перцы, зелень и т. д. можно добавлять по вкусу Приготовление: Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры.Налить молоко и масло в стакан для взбивания.Взбить погружённым блендером в течении 1 минуты (взбивать на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить - майонез готов!Приятного аппетита! Елена
