Воскресенье, 17.12.2017, 03:22
Приветствую Вас Гость

ЛИДА
Женский блокнот

Главная | Регистрация | Вход | RSS
Главная » 2012 » Май » 24 » Крем - суп из крапивы
23:02
Крем - суп из крапивы
Крем - суп насыщает наш организм на длительное время. Соответственно, полезен для сохранения тела стройным. 

Итак, нам понадобится:

Крем-суп из крапивы



большой пучок молодой крапивы (как раз самое время),

пучок зеленого лука,

морковка крупная,

сливки 100 мл, я беру домашние, снимаю с верха молока, когда оно скисает.Вы можете использовать покупные, кто сильно заботится о калорийности,

берите 10 %

2 ст.л. подсол..масла,

30 г  слив. масла,

300 мл воды.

Крапиву обдаем кипятком, отделяем крупные стебли, они нам не нужны и мелко режем ее.

Лук моем, режем, и на разогретую сковородку, на которой уже есть и слив.масло, и раст.масло. Растительное масло бросают на сковородку, чтобы не горело сливочное. Вот такой секретик есть)

Бросаем к луку крапиву - обжариваем. Жарим ее 5 минут.

Морковь трем на большой терке и добавляем к луку и крапиве, обжариваем 5 мин.

А потом заливаем водой (должна быть теплой), закрываем крышку и тушим на медленном огне еще 10-15 мин.

Затем блендером разбиваем суп до состояния крема.  Добавляем сливки. Все, суп готов. Подавать лучше всего со ржаными сухариками. Для этого ржаной хлеб режем кубиками и посушиваем в духовке при 180-200 градусах.

Подаем горячими к супу.


Просмотров: 203 | Добавил: vashtalant | Теги: крапива, Кулинария, еда, рецепт, крем-суп, суп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Меню сайта

Категории раздела

Здоровье [6]
Полезные советы и рекомендации, а также народные методы оздоровления
Домашняя химия [2]
Различные полезные сведения о домашней стирке и уборке, самодельные моющие и чистящие средства
Рецепты еды [5]
Все самое вкусное, полезное, довольно быстро приготовленное
Красота и косметика [2]
Советы по уходу за лицом и телом
Психология [4]
Проблемы и вопросы, личный опыт и мечты, фантазии и реальная жизнь - все, относящееся к нашей психике.
Юмор [2]
Ну вот, все смешное))
Для души [2]
Стихи, живопись, путешествия, и просто посмотреть))
Хэндмейд [3]
Мы ведь любим рукоделить!

Эпиграф

Кто мы? - Женщины! Что мы хотим? - Не знаем! Когда мы хотим? - Прямо сейчас!

Друзья сайта

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 10

Календарь

«  Май 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Архив записей

Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Copyright Лида © 2017