Помидоры - 6 шт
Сыр - 200 гр
Чеснок - по вкусу
Масло растительное – 1- 2 ст. ложка
Приготовление:
Смешать муку, молоко, яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу, мелко
порубленную зелень, всё взбить блендером или миксером, из теста испечь
на сковороде блины 5-6 штук. Для начинки порезать помидоры кружочками,
натереть сыр на крупной тёрке, натереть на мелкой тёрке чеснок (по
желанию). Противень застелить пекарской бумагой, выкладывать всё слоями,
блин, помидоры, присыпать сыром, и чесночком, следующий слой также.
Выпекать в духовке при 180ºС около 15 минут. Приятного аппетита!
